食堂操作间是火灾高发危险地之一，食堂作为我院消防安全管理重点部位，一直以来受到院领导的高度重视。为全面落实“预防为主、防消结合”的消防工作方针，进一步增强食堂工作人员的消防安全意识，提高工作人员在紧急情况下的应急能力和自我防范能力，更加牢固掌握扑救初起火灾的技能，2月28日，保卫科与总务科联合对我院食堂三元餐饮公司的工作人员开展消防安全培训。

      本次培训由我院消防专干授课，培训课上教员通过典型案例分析、播放火灾事故视频等方式警醒工作人员火灾事故可能带来的人员伤亡和财产损失，剖析了消防安全责任落实不到位、消防设施配置不齐全等问题可能造成的危害，并重点讲解了灭火器器材的使用方法和火灾事故现场的人员疏散逃生自救方法。

      课上，参训人员积极与教员进行互动，咨询一些常见的火灾如何进行扑救，一些消防器材的使用方法等。通过培训，达到了发生火灾时食堂员工能够采取正确方法自救互救的目的，夯实了食堂消防安全基础。