醋蛋液的医疗作用
2013-06-04 00:00 本文来源：原 点击量： 6 据有关文献报道，醋蛋液对高血压病、脑动脉硬化、脑血栓后遗症、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、失眠、神经衰弱、胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、直肠炎、便秘、慢性乙型肝炎、肝硬化、风湿性关节炎、类风湿关节炎、肩周炎、痔疮等病有辅助治疗作用。
醋蛋液制作与饮用方法
醋蛋液的制作十分简单。将新鲜蛋一个用9度米醋100毫升浸泡24小时，蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天后就可以用了。每天清晨起床后，用汤匙舀1-2匙醋蛋液（陶瓷汤匙），加2汤匙蜂蜜，4-8汤匙温开水，调匀，空腹一次服完。
注意事项：
1、应选用优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米醋酸度只有3-4度，浸泡时不仅蛋壳不易软化，蛋黄也不易溶化。
2、用新鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色壳蛋为好，浸时洗净外壳，凉干，放进盛有醋瓶内，密封。
3、备两个瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。
4、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制好的醋蛋液放入冰箱冷藏备用。
5、糖尿病患者禁用蜂糖。
微信服务号